ANTIPASTI SUSHI
Philadelphia, salmone speziato con mandorle, erba cipollina,salsa di mais, teriyaki e polvere di frutta secca.
Philadelphia, salmone cotto speziato con salsa dello chef, tartare al mango e avocado, teriyaki, erba cipollina.
Philadelphia, tonno speziato con pomodorini, salsa tartufo,teriyaki ed erba cipollina.
Letto di riso in tempura con top di tartare al salmone,speziato con salsa teriyaki, salsa mango, parmigiano reggiano grattugiato e polvere di matcha.
Letto di riso in tempura con top di tartare al tonno, speziato con salsa teriyaki, maionese, salsa tartufo ed erba cipollina.
Sfoglia croccante, philadelphia, tartara di salmone piccante e salsa teriyaki (PESCE ABBATTUTO)
Sfoglia croccante, philadelphia, tartara di tonno piccante, tartufo e la salsa teriyaki
Tartare di salmone con sesamo e salsa.
Tartare di tonno con sesamo e salsa.